※ マグロの刺身を特製のドレッシングでマリネしました。　ハーフサイズ(P310)もございます。

※ USビーフの薄切りをすき焼き風に焼きました。
新鮮な野菜とドレッシングと肉汁のハーモニーを楽しんで頂くサラダです。 ハーフサイズ（P360）もございます。

※ 新鮮な鰻を1匹半使い時間をかけてふっくらと焼き上げた蒲焼がのった鎌倉自慢の鰻重です。 厳選された素材を使う為品切れとなる場合がございます。 調理にはお時間がかかります。 恐縮ですがご予約をお願いしております。

※ 日本の農林水産省の規格を通った安全安心な鰻を自家で捌きご注文を受けてから焼いております。
調理には60分から70分程お時間が掛かりますので、ご来店前にご予約をお願いいたします。
一匹付けのフルサイズの他に半分のハーフサイズと1/4サイズのミニ鰻重がございます。

※ 蒲焼一人前（一匹）にご飯だけ半分にした鰻重です。

※ 普通サイズの半分（鰻半匹）を乗せた鰻重です。 ※要予約

※ 鰻重のミニサイズです。
お蕎麦等他のお料理とご一緒にどうぞ。

※ 小エビ、ホタテ貝柱、桜エビ、ゴボウ、ニンジン、インゲン、シンカマス、長ネギが入ったかき揚げが乗ったどんぶりです。

※ 無農薬の北海道産キタワセ種を低速石臼で挽いた蕎麦粉を使用したこだわりの二八蕎麦です。　打ち立ての蕎麦の風味をお楽しみください。

※ 鰻の白焼きを乗せた鎌倉オリジナルの蕎麦です。　少し甘めのつゆをたっぷりつけてお召し上がりください。

※ 薄切りのUSピーフを乗せた冷たいお蕎麦をラー油が入った温かいつゆで召し上がって頂きます。
ハーフサイズも承ります。P410

※ 豚しゃぶ用の豚肉を乗せた冷たい蕎麦を練りごまとラー油が入った温かいつけダレでお召し上がりいただきます。
ハーフサイズ　P350

※ 刻んだ海老が入った揚げ玉をご自分の好みで混ぜて頂きます。　冷たいお蕎麦と温かいお蕎麦が選べます。
ハーフサイズ　P340

※ 小エビの天ぷらと温泉卵を乗せたお蕎麦です。　冷たいお蕎麦と温かいお蕎麦が選べます。
ハーフサイズ　Ｐ450

※ 温泉卵が乗ったローストビーフ丼とたぬき蕎麦のセットです。 サイズは小さめになっています。 ランチタイム限定のメニューとなります。

※ 温泉卵が乗った牛丼とたぬき蕎麦のセットです。　サイズは小さめになっています。
※ランチタイム限定メニュー

※ 「畑のキャビア」と呼ばれる秋田の名産品「トンブリ」を乗せました。季節によりトンブリ以外のトッピングになる事があります。

※ 日本製のかまぼこを本わさびでお召し上がり頂きます。

※ 早朝に市場で仕入れた新鮮な鯛を北海道産の真昆布で〆めじっくり熟成させた刺身です。　わさび醤油又は塩昆布をのせてお召し上がりください。　

※ 小エビ、ホタテ、人参、いんげん、かぼちゃ、シンカマス の天ぷらです。

※ 海老を伸さずにそのまま揚げました。 プリッとした小エビの食感をお楽しみください。 　

※ ゴボウ、ニンジン、インゲン、小エビ、イカ、貝柱の掻き揚げです。

※ 天然素材だけを使った取り立てのダシを使用しております。

※ 添加物を使わない天然素材から丁寧に取った出汁をお楽しみください。

※ 小豆の懐かしい甘さです。
出来立てを召し上がって頂くため事前にご注文をお願いしております。

※ 抹茶味のプリンにバニラアイスをトッピングしました。 そば茶とご一緒にどうぞ。 ※ご予約の必要はありません。

※ 上等なクリームチーズをたっぷり使い高温で焼き上げたバスクチーズケーキです。　ほんのり焦げた苦みが特徴です。